この料理りょうりは醤油しょうゆの風味ふうみがきいている。
Kono ryouri wa shouyu no fuumi ga kiite iru.
This dish has a strong soy sauce flavor.
香辛料こうしんりょうを使つかうと、料理りょうりの風味ふうみが豊ゆたかになる。
Koushinryou o tsukau to, ryouri no fuumi ga yutaka ni naru.
Using spices enriches the flavor of the dish.