発酵

はっこう
fermentation
hakkou
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Example sentences

  • 味噌みそや醤油しょうゆは発酵はっこうさせて作つくられる。

    Miso ya shouyu wa hakkou sasete tsukurareru.

    Miso and soy sauce are made by fermentation.

  • 発酵はっこうによって、食品しょくひんに深ふかい風味ふうみが出でる。

    Hakkou niyotte, shokuhin ni fukai fuumi ga deru.

    Fermentation creates a deep flavor in food.

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